le Guide ORNE TERROIRS
Sont répertoriés dans l'édition 2007-2008 - 89 producteurs agréés (19 artisans et 70 producteurs fermiers), - 191 produits agréés + 33 produits AOC (cidre et poiré), - 23 restaurateurs adhérents à la convention ORNE TERROIRS et leurs 17 nouvellesrecettes. - 9 nouveaux produits : confit d'escargot, huile de tournesol, miel, Croquelou du Perche (biscuit sablé), P'tit Giffard (apéritif), Goulan Percheron et Manoirs du Perche (chocolats), Tripes de Longny, terrine d'escargot aux noisettes.
Ce guide est valable de juin 2007 à juin 2008. Vous pouvez vous le procurer gratuitement : - par téléphone au 02 33 31 48 07 - par email à synagro@orne.chambagri.fr |