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Agriculture biologique

Vivre du lait et de la viande bovine en agriculture biologique en Basse-Normandie

Les réseaux élevage des Chambres de Normandie présentent 3 cas types lait et 3 cas types viande : références techniques, fonctionnement, résultats économiques, environnement.

  
Réseaux d'élevage
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Comprendre les cas-types

Conventions de calcul pour la réalisation des cas-types

Tableaux synthétiques

 

3 systèmes LAIT

 1 - 250 000 litres de lait sur 80 hectares de SAU

 2 - 250 000 litres de lait sur 71 hectares de SAU

 3 - 350 000 litres de lait sur 82 hectares de SAU en forme sociétaire

 3 systèmes VIANDE

 1 - Sur 109 ha, 85 vaches allaitantes avec vente de broutards

 2 - Sur 107 ha, 65 vaches allaitantes et 15 bœufs en système tout herbe

 3 - Sur 100 ha, 50 vaches allaitantes et 12 bœufs avec des cultures de vente


RESEAUX D’ELEVAGE : POUR LE CONSEIL ET LA PROSPECTIVE

  • Piloté par un comité régional

  • Suivi par des ingénieurs des Chambres d’Agriculture

    • Orne : Patrick CARTOUX - Tél : 02 33 31 48 17 - Thierry JEULIN - Tél : 02 33 31 49 54
      Amandine GUIMAS - Tél : 02 33 31 49 92

    • Manche : Jean-Claude DORENLOR - Tél : 02 33 06 49 61 - Jean LAURENT - Tél : 02 33 06 46 30
      Viviane SIMONIN - Tél : 02 33 06 47 30
    •  

  • Manche : Jean-Claude DORENLOR - Tél : 02 33 06 49 61 - Jean LAURENT - Tél : 02 33 06 46 30
    Viviane SIMONIN - Tél : 02 33 06 47 30
  • Calvados : Thierry METIVIER - Tél : 02 31 51 66 32 - Perrine GEHIN - Tél : 02 31 70 25 83

  • Coordination et méthodologie assurée par des ingénieurs de l’Institut de l’Elevage

    • Jérôme PAVIE - Tél : 02 31 47 22 72

    • Philippe TRESCH- Tél : 03 22 33 64 73

    Avec la participation de tous les éleveurs du dispositif, qu’ils en soient remerciés
    Avec la participation financière de l’Union Européenne, le CASDAR, l’Office de l’Elevage, la Région Basse-Normandie

    • Logo UELogo CasDar Logo Office de l'élevage Région Basse-Normandie

       

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      Chambre d'agriculture de la Manche, de l'Orne, du Calvados - Institut de l'élevage, Caen, octobre 2011
      19/06/2012




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