Note de conjoncture des marchés agricoles - juin 2012


LAITPrix : - 1 à – 4 % au second trimestre
Le prix du lait s'oriente à la baisse
VACHE3,5 euros la vache laitière de réforme
Des prix très élevés
BLE210 euros/tonne à Rouen
En attendant la nouvelle récolte
TOURTEAU DE SOJAPlus de 400 euros par tonne
Tous les records battus


Mise à jour : juin 2012 

Retrouvez les notes de conjoncture précédentes au format pdf


  • 2012 : Juin (565 ko)                                          Mars (505 ko)
  • 2011 : Bilan de campagne (1,5 Mo, sept.)   Juillet (284 ko)            Avril (280 ko)  
  • 2010 : Octobre (218 ko)                                   Juin (195 ko)               Mai (195 ko)
  • 2009 : Octobre (195 ko)                                   Juillet (145 ko)            Avril (116 ko) 
  • 2008 : Octobre (115 ko)                                   Mai (140 ko)                Février (138 ko)
  • 2007 : Septembre (138 ko)                             Janvier (103 ko)
  • 2006 : Septembre (135 ko)                             Avril (250 ko)

Prix des matières premières 2011 – quelles perspectives ?


Le mouvement global de flambée des matières premières dépasse largement le cadre agricole. L’analyse des flambée successives depuis 2007 permet de tirer quelques enseignements sur le nouveau contexte qui s’installe progressivement et les relations qui peuvent exister entre les évolutions de cours de certains produits.

Ce premier papier "nouvelle flambée des prix internationaux sur toutes les matières premières" (pdf, 355 ko, avril 2011) décrit la situation et suggère quelques relations entre les produits.

"La relations entre la flambée des prix végétaux et les intrants agricoles" (pdf, 200 ko, avril 2011) est analysée plus spécifiquement sur les engrais azotés d’une part et l’alimentation animale d’autre part. Les constats peuvent participer à la construction d’un modèle prédictif qu’il conviendra d’affiner.
 


Spéculation financière et volatilité des cours des matières premières agricoles


Les variations des cours des matières premières agricoles s’amplifient depuis quelques années. Quel est le rôle de la spéculation financière sur cette nouvelle volatilité ? (4 pages 123 ko juin 2011)


Archives 2010


Perspectives 2010 sur le revenu de la ferme normande - juin 2010

Flambée des prix 2010

Flambée des prix 2010


La hausse des cours des céréales de l’été 2010 a surpris tout le monde. Ce dossier a pour objectif d’analyser ce qui s’est passé, de comparer le phénomène à celui de 2007, d’en tirer un certain nombre d’enseignements et de recommandations notamment pour le conseil.

Constat – causes et prévisions


Conséquences et solutions



Crise du revenu agricole : un ciseau des prix très dégradé - avril 2010

L’année 2009 restera marquée comme une année noire pour les agriculteurs de Normandie. Toutes les productions (ou presque) sont en crise et le revenu de la ferme normande chute de manière vertigineuse : baisse de plus des deux tiers du revenu en une seule année. Le résultat de la ferme normande est pris entre deux feux : la baisse des marchés agricoles d’une part et le maintien d’un niveau de charge particulièrement élevé.

Le dossier ci-dessous analyse plus spécifiquement le volet charge. L’objectif est de donner quelques clés de compréhension du processus permettant d’esquisser une prévision du niveau des charges de 2010

Les comptes de l'agriculture 2009 en Normandie – 03/2010 - Format pdf - 91 ko

Le ciseau des prix en Normandie - 03/2010 - Format pdf - 45 ko

Les dépenses d'énergie dans les exploitations – 03/2010 - Format pdf - 70 ko

L'engrais – 03/2010 - Format pdf - 72 ko 

L’aliment du bétail – 03/2010 - Format pdf - 62 ko 

Les investissements – amortissements – 03/2010 - Format pdf - 51 ko 

Conséquences de la crise du revenu sur la situation financières des exploitations – 03/2010 – CER France-Normandie – Format pdf – 1 Mo

Les charges 2010 que peut-on déjà en dire ? – 03/2010 – Format pdf – 53 Ko


Archives 2008


Flambée des prix, un an après - novembre 2008

Un an après la flambée des prix des céréales et des produits laitiers, qu’en reste-t-il ? Si pour les céréales, c’est le retour à la modération, la bulle sur les produits laitiers s’est complètement dégonflée ! Alors que les viandes ont bien du mal à répercuter la hausse du prix des aliments, on assiste à une hausse à retardement des intrants.
Fin 2008, la plupart des prix restent supérieurs aux cours des années 2000-2005, mais ils ne permettent plus de couvrir les hausses des coûts de production et c’est là un point essentiel.
Ce dossier a pour objectif d'apporter des éléments au débat sur les causes et les conséquences du grand mouvement de prix de certaines denrées agricoles.

Marché laitier : la bulle se dégonfle - 11/ 2008

Hausse des prix agricoles : quelle relation avec les prix alimentaires et le pouvoir d'achat - 06/2008

Hausse des prix agricoles : quelle relation avec les prix alimentaires et le pouvoir d'achat - 06/2008

En octobre 2007, la question de la pérennité des hausses était posée :


Hausse des prix des céréales : constat, causes prévisions - 10/2007

Hausse des prix des produits laitiers : constat, causes prévisions - 10/2007

Hausse des prix agricoles : des conséquences innombrables - 10/2007

Réalisée par le Groupe Prospective des Chambres d'Agriculture de Normandie


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Bilan d’automne normand 2012 – Flambée des charges, hausse des prix sauf en lait  Après un premier trimestre très sec, retardant la pousse de l’herbe et faisant craindre une sécheresse comme en 2011, le retour de la pluie a permis à la végétation de rattraper le retard sans pour autant recharger les nappes. La hausse des prix de nombreux produits agricoles permet dans un premier temps d’atténuer un peu la hausse des coûts de production qui se situent à des niveaux très élevés. Le secteur laitier est à contre courant et va devoir faire face à un ciseau des prix préoccupant. La mesure partielle des effets conduit à une légère progression du revenu normand estimée à + 55 millions d’euros (+ 4 % du revenu 2011 avec une marge d’erreur de +/- 10 %). 30/11/2012

Volatilité des Prix – G 20 agricole – Conclusions et réactions  Ce document synthétise les principales propositions des ministres de l’agriculture du G 20 réunis à Paris les 22 et 23 juin 2011. 15/09/2011

Spéculation financière et volatilité des matières premières – juillet 2011  Les variations des cours des matières premières agricoles s’amplifient depuis quelques années dans un contexte général plutôt haussier. Quel est le rôle de la spéculation financière sur cette nouvelle volatilité ? Après une période de forte divergence, les avis se rangent progressivement du coté de l’existence d’un lien. Cependant le lien direct et surtout son ampleur restent à prouver. 02/08/2011




POUR EN SAVOIR +

Jean HIRSCHLER - Courriel

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Mme Elodie BARTHELEMI - Chargée de Mission Energie et gestion de projets

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