Deux arrêtés du 7 février 2005 fixent les prescriptions applicables aux élevages relevant des régimes de la déclaration et de l'autorisation au titre des Installations Classées. Distances d'épandage des engrais de ferme par rapport aux habitations voisines (élevages soumis aux Installations Classées)
Engrais de ferme bovins,
porcins, volailles | Sur terres nues | Sur prairies et
terres en culture | Distance
minimale | Délai maximal
d'enfouissement | | Composts | homologués | 10 m | Non imposé | 10 m | | Fumier | Bovins et porcins
sans écoulement
après stockage 2 mois | 50 m | 24 h | 50 m | Autres fumiers bovins
et porcins | 50 m | 12 h | 50 m | Volailles après stockage
2 mois | 50 m | 12 h | 50 m | | Fientes volailles | Plus de 65 % MS | 50 m | 12 h | 100 m | | Moins de 65 % MS | 100 m | 24 h | 100 m | | Lisiers et purins | Injection directe
dans le sol | 15 m | Immédiat | 15 m | Avec épandage
auprès de la surface
du sol (pendillards,...) | 50 m | 12 h | 50 m | Avec traitement
des odeurs | 50 m | 24 h | 50 m | Autre cas
d'épandage | 100 m | 24 h | 100 m | Eaux blanches
et vertes | Sans mélange à
d'autres effluents | 50 m | 12 h | 50 m |
L'épandage des effluents d'élevage est interdit à moins de 35 m des berges des cours d'eau (10 m si bande enherbée permanente non fertilisée ou boisée) et à moins de 50 m des puits et forages pour l'alimentation humaine. Equilibre de la fertilisation :
Les arrêtés du 7 février 2005 ont définitivement fait disparaître les plafonds de 200 Kg d’azote/ha, au profit de la notion d’équilibre de la fertilisation.
Le raisonnement devient donc plus agronomique et n'est pas bloqué par des plafonds. Si les apports dépassent largement 200 kgN/ha, il faut le justifier agronomiquement. D'après le texte officiel, "la dose d'azote est à raisonner de telle sorte que les apports soient équilibrés avec les exportations de la culture". Cela peut être justifié par le plan prévisionnel de fumure. Plusieurs délais d'application |
Les prescriptions fixées par les arrêtés sont applicables aux nouvelles installations à compter du 1er Octobre 2005.
En ce qui concerne les installations existantes, des délais d'application sont prévus selon les situations (cf tableau ci-dessous). Délais d'application des nouvelles presciptions pour les élevages existants | Prescriptions nouvelles | Délais d'application au plus tard | Elevages soumis à déclaration
I - Règles d'exploitation
- Gestion des épandages (plan, cahier, distances, équilibre de la fertilisation,…)
- Bruits, odeurs, déchets
II - Règles générales
- Implantation des bâtiments
- Risque incendie
- Collecte des eaux
- Modalités stockage et de traitement des effluents |
. 1er octobre 2005
. 31 décembre 2006 en zone vulnérable
. 31 décembre 2010 hors zone vulnérable | Elevages soumis à autorisation
Ensemble des règles ci-dessus (I et II) |
. 31 Décembre 2008
. Immédiatement si demande d'un arrêté complémentaire |
Les seuils installations classées |
La nomenclature des Installations Classées a été modifiée en août 2005, en particulier les rubriques intéressant les ateliers bovins et avicoles (cf tableau ci-contre). Certaines exploitations auparavant régulièrement autorisées sont passées ainsi implicitement dans la catégorie des installations soumises à déclaration. De même, certains élevages soumis à déclaration relèvent désormais du Règlement Sanitaire Départemental.
| Type d'élevage | Règlement Sanitaire Départemental
(R.S.D.) | Installations Classées pour la Protection de l'Environnement | | DECLARATION (I.C.P.E.) | AUTORISATION (I.C.P.E.) | Veaux de boucherie (places)
et/ou de bovins à l'engraissement | 1 à 49 | 50 à 400 | plus de 400 | | Vaches laitières et/ou mixtes | 1 à 49 | 50 à 100 | plus de 100 | | Vaches allaitantes | 1 à 99 | 100 et plus | - | | Volailles | 1 à 4 999 AE (*) | 5 000 à 30 000 AE (*) | Plus de 30 000 AE (*) | | Porcs | 1 à 49 AE | 50 à 450 AE | Plus de 450 AE |
(*) AE : Animaux EquivalentsPorcs
- 1 porcelet sevré de moins de 30 kg = 0,2 AE
- 1 porc à l'engrais, 1 cochette avant 1ère saillie 1 animal en élevage, multiplication ou sélection = 1 AE
- 1 cochette pleine, 1 truie, 1verrat = 3 AE
Volailles
- 1 poule, 1 poulet, 1 faisan, 1 pintade, 1 poulette = 1 AE
- 1 canard = 2 AE
- 1 dinde médium, 1 oie = 3 AE
- 1 palmipède gras ou gavage = 7 AE
+ cf décret du 10 Août 2005 pour cas particuliers Lorsqu'une installation existante régulièrement autorisée passe en déclaration, elle conserve les prescriptions de son arrêté d'autorisation. L'exploitant peut toutefois demander la révision des prescriptions. | 
